昨晩、チョコを作成した。
手作りチョコ なんて そんな初々しい。
誰の為って、そりゃ涼ちゃんの為。
手間をかけずに家にある物で作成できる
「フォンダンショコラ」
要はチョコレートスフレである。
初作品にしては上出来、涼ちゃんはもちろん
まだ食べられないので、代わりに親が食べてあげた。
ものすごく軽いのであっという間に2個ずつ平らげて
写真を撮るのも忘れた。。。
幼い頃はよく母親が手作りのケーキを作ってくれた。
誕生会なんかを家で開くと違う種類のケーキが2個とか出てきた。
母曰く、「あの頃は暇だったからね・・・」らしいが。
そーゆー事は涼ちゃんにもしてあげたい。
という訳で、日々鍛錬。来る日の為に今年は練習の年だったのだ。
しかしながら、失敗した時の事も考えて、
一応チョコも購入しておいた。今年は「Pierre Marcolini」のチョコ。
選考基準はもちろん今年自分が何を食べたいか。
さすがに、おいしかった～。もちろん、高かった～。
